葡萄酒的基础知识葡萄酒方面的知识
一、目的
使营销人员树立“我们不是专家,但应努力成为行家”的思想,增强相关产品知识学习,对外树立企业良好形象,对内提高自身素质。
二、葡萄酒的历史
(1)最早栽培葡萄酒的地区是小亚细亚的里海和黑海之间,伊朗是世界公认的最早种植葡萄的国家,因为在伊朗出土的距今7000年前的陶罐中,所装物质经分析就是葡萄。
(2)最早酿造葡萄酒的国家是埃及,在埃及出土的距今6000年前的古墓壁画上,就绘有酿造葡萄酒的图案。
(3)欧洲最早种植与酿造葡萄酒的国家是希腊,公元3000年前,希腊的葡萄种植就极为兴盛。
(4)公元前6世纪,希腊 法国 意大利 西班牙 德国等地区逐渐传播。
(5)15—16世纪,葡萄栽培及葡萄酒酿造技术传入南非、澳大利亚、美洲、亚洲。
(6)中国在汉武帝时,由张骞出使西域,带回葡萄种植与葡萄酒酿造技术。
(7)唐朝时极为兴盛,